L'estate è finalmente arrivata con i suoi 30 gradi e oltre...
Con questo clima ho voglia di mangiare cibi freschi e di passare
meno tempo davanti ai fornelli, di sfruttare i mille prodotti che la
nostra terra ci offre per poterli esaltare al meglio.. e sono certa che
tutte queste sensazioni appartengono anche a tutti voi
Per questo inizio d'estate vi propongo questa ottima caprese, un
pò rivisitata... con dell'ottima mozzarella di bufala Il Parco, con dei pomodorini
ciliegino siciliani, con delle buonissime olive nere Le Masserie del Duca e con un eccellente olio extra vergine d'oliva Sabina Dop.
La fan page Not Only Sugar vi attende!!!
Caprese
Ingredienti:
Marinate i pomodorini per 10 minuti con dell'olio extra vergine
d'oliva e un pizzico di sale.
Nel frattempo raccogliete del basilico fresco e lavatelo.
Ora non vi resta che comporre la vostra caprese alternando
pomodorini a fette di mozzarella di bufala con un pò di olive e del basilico
fresco.
Perfetta nella sua semplicità!
RispondiEliminaun piatto estivo per eccellenza!!
RispondiEliminaNiente di più buono , niente di più estivo... praticamente il mio pranzo di oggi:*
RispondiEliminaun bacione:*
Sempre perfetta in estate!
RispondiEliminaUn'ottima idea per queste giornate calde..
RispondiEliminauh che voglia mi hai fatto venire!!!!!!!
RispondiEliminaBellissimi colori e ...l'estate finalmente!!! baci
RispondiEliminaADORO la caprese e questa foto è bellissima!!! Buonaaaaaa. Bacio. ;) NI
RispondiEliminaUn piatto ottimo perfetto per l'estate. Un abbraccio, buona serata Daniela.
RispondiEliminasempre gradita :)
RispondiEliminasemplicemente fantastica, la adoro!!!!
RispondiEliminaNon c'è estate senza caprese! Mangiata anche oggi ;)
RispondiEliminaMa che belle fresca bontà!
RispondiEliminaQuesto per me è il piatto più buono del mondo. Pochi ingredienti di altissima qualità ;)
RispondiEliminaLa caprese è uno di quei piatti che vanno sempre lagati all'estate. A casa mia non manca almeno due volte a settimana!
RispondiEliminaPiatto perfetto per la stagione estiva!!
RispondiEliminaBaci tanti tanti!!
fresca e leggera, proprio l'ideale per la stagione estiva! brava!
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