Un paio di mesi fa vi ho parlato del Galà di Mezza Estate della Trattoria Ristorante Dal Contadino di Vò Euganeo, ricordate?
Venerdì scorso ho partecipato a questa spettacolare serata avvolta da un'atmosfera magica e un allour romantico.. il tutto è iniziato con un ampio buffet di antipasti e cicchetti accompagnati da ottimi vini.
Appena la sera è calata ci siamo accomodati a tavola coccolati da una leggera brezza e rapiti dal profumo dello spettacolare Sauvignon e, nel mentre, un pianoforte iniziava ad allietare la nostra cena.
Un tripudio di piatti ci hanno pian piano conquistati: dalla delicata crepes iniziale col tocco di ribes che donava una nota acida che ben si sposava con le capesante, al cremoso risotto di ortiche arricchito da gamberi rossi, dal fresco sorbetto di menta e limone al tenerissimo maialino da latte.
Il tenore Erik col classico "Con te partirò" e il maestro Glauco con le musiche di Vivaldi hanno dato brio alla serata donando emozioni particolari a tutti noi..
Ed infine il ricco buffet di frutta fresca e dolci, l'open bar ed il millefoglie alle fragole e lo scintillio dei fuochi d'artificio ci hanno fatto concludere questa magica serata!!!
E ora vi lascio alle immagini che sicuramente dicono più di tante parole...
Per le foto della famiglia Ambrosi si ringrazia Fotostudio uno di Boaretto Andrea
E con questo post vi auguro buone e meritate ferie, ci si rivedrà ai
primi di settembre...
